健康饮食100问2009.07《健康与生活百科系列》编委会, 编 食品与健康2011.9(美) 亨特 (Hunter,B.T.) , 编著 营养小课堂2014.12中国疾病预防控制中心营养与健康所, 编 食品营养与健康2015.6王尔茂, 苏新国, 主编 食品营养与健康2020.7王尔茂, 马丽萍, 主编 餐饮卫生与食品安全2016.谭兴勇, 金声琅, 杜密英, 主编 食品营养与卫生安全2005.11凌强, 编著 食品营养与卫生基础2012.7徐明, 主编 健康的吃法2011.7《健康宝典》栏目组, 编 营养与食品卫生2008.09刘海珍, 主编 生理卫生与健康2009.11《生理卫生与健康》编写组, 编 烹饪营养与卫生2018.4丛龙岩, 牛怡君, 吴兵, 主编 营养与食品卫生学2019.12孙长颢, 主编 食品营养与卫生安全2017.凌强, 编著 营养决定健康全集2007.09权友辉, 主编