微生物学实验2011.6车振明, 主编
微生物学实验2012.6杨民和, 主编
微生物学实验2018.2沈萍, 陈向东, 主编
微生物学实验2016.张悦, 曹艳茹, 编著
简明食品微生物学2020.9吴文礼, 主编
微生物学实验2010.2蔡信之, 黄君红, 主编
微生物学实验2008.肖明, 王雨净, 编著
微生物学实验2014.8徐威, 主编
微生物学实验2014.1熊元林, 姚小飞, 赵为, 主编
微生物学实验2016.9黄通旺, 编
微生物学实验2019.5蔡信之, 黄君红, 主编
食品微生物学导论2011.5(美) 蒙特威尔 (Montville,T.J.) , 等著
食品微生物学检验2005.10王光明, 李松涛, 主编
食品微生物学检验2020.2周建新, 焦凌霞, 主编
微生物学实验2004.09徐威, 主编