食品微生物检验2013.张磊, 李奇, 主编 食品微生物检验2013.2毕韬韬, 张子成, 主编 食品微生物检验2019.4雷昌贵, 周婧琦, 江飞, 主编 食品微生物检验实验技术2012.周红丽, 张滨, 刘素纯, 主编 食品微生物与检验2017.3袁贵英, 钱爱东, 主编 食品微生物及其检验技术2010.8曾小兰, 主编 美国FDA食品微生物检验指南2017.5美国食品与药物管理局（FDA）, 著 食品卫生微生物检验技术2013.8李有文, 吴静, 张秀萍, 索朗斯珠, 编著 食品安全微生物检验技术2019.12朱军莉, 主编 食品微生物检验学2018.11宁喜斌, 主编 微生物检验技术2018.10万国福, 主编 食品微生物检验原理与方法2016.贺稚非, 刘素纯, 刘书亮, 主编 微生物检验技术2014.5高晓龙, 主编 微生物检验技术2017.8郑奎英, 著 食品微生物检验方法与技术探究2019.10朱艳, 编著