食品工程测试2012.9郭康权, 主编
食品工程全书2004.03中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学, 主编
食品工程全书2004.09中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学, 主编
食品工程全书2003.10中国食品发酵工业研究院, 中国轻工业上海设计院, 江南大学, 编著
工程测试技术2018.9樊珊, 主编
食品工程原理2004.08李云飞, 葛克山, 主编
食品工程原理2004.10冯骉, 主编
食品工程原理2014.6李云飞, 葛克山, 主编
食品工程原理2008.08袁仲, 主编
食品工程原理2009.05李云飞, 主编
食品工程导论2006.10葛克山, 崔建云, 主编
食品工程单元操作2012.6冯骉, 涂国云, 主编
岩土工程测试与监测技术2015.9刘春, 主编
食品工程技术原理2005.02宋纪蓉, 主编
岩土工程测试与监测技术2017.5孙腾阁, 秦哲, 著