食品工程原理2013.9赵黎明, 黄阿根, 主编 食品工程原理2013.3冯骉, 主编 食品工程导论2017.1(美) 辛格, (美) 赫尔德曼, 著 食品工程原理2016.11赵思明, 主编 食品工程原理2019.7冯骉, 涂国云, 主编 食品工程导论2006.08(美) 辛格 (Singh,R.P.) , (美) 赫尔德曼 (Heldman,D.R.) , 著 食品工程原理2010.5姜邵通, 周先汉, 主编 食品酶工程2018.3王永华, 宋丽军, 主编 食品工程原理2011.1刘成梅, 罗舜菁, 张继鉴, 主编 食品工程原理2011.8刘伟民, 赵杰文, 主编 食品工程原理2014.3岳田利, 魏安池, 主编 食品工程原理2011.1杨同舟, 于殿宇, 主编 食品工程原理2008.熊善柏, 主编 食品工程原理2011.8姜淑荣, 主编 食品工程原理2017.1袁仲, 主编