中国食品安全2017.4刘鹏, 著
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
美国食品安全与监管2017.8河南省食品药品监督管理局, 组织编写
食品安全报道手册2014.蒋昕捷, 等编
食品安全文化2014.(美) 扬纳斯 (Yiannas,F.) , 著
食品安全保障手册2014.5李国光, 主编
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
现代食品安全学2017.8黄昆仑, 车会莲, 主编
食品安全风险交流理论探索2015.1国家食品药品监督管理总局, 国家食品安全风险评估中心, 编著
食品安全治理探究2016.1朱明春, 著
食品安全治理文集2017.5朱信凯, 胡锦光, 主编
食品安全就在您的手中2011.12上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材编委会, 组编
食品安全就在您的手中2012.6《上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材》编委会, 组编
食品安全知识读本2011.7凌文华, 主编
基层食品安全工作手册2020.国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司, 组织编写