食品安全监管法规手册2006.08国家工商行政管理总局消费者机益保护局, 编著
中国食品安全监管策略研究2013.6孙宝国, 周应恒, 主编
餐饮服务食品安全监管的理论与实践2012.6曹阳, 韩巍, 主编
食品安全监管法规文件汇编2012.国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司, 编
中外食品安全监管体制比较研究2014.6苏蒲霞, 著
食品安全监管法规文件汇编2012.国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司, 编
餐饮服务安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
食品安全监管法规文件汇编2013.6国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司, 编
食品链食品安全与监管指南2016.11黄小祥, 熊海容, 王海英, 主编
中外食品安全监管体制比较研究2012.10周慧, 主编
食品安全监管应知应会工作手册2020.1《食品安全监管应知应会工作手册》编写组, 编著
中美畜产食品安全监管比较研究2010.王胜利, 周海鸥, 著
食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著
国际食品安全博弈2013.叶波, 著
流通环节食品安全监管工作指南2011.1国家工商行政管理总局食品流通监督管理司, 编