食品安全法规与标准2009.09马丽卿, 王云善, 付丽, 主编
食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编
质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著
社区营养与食品安全实用手册2015.10周永林, 甄世祺, 主编
中国进出口食品安全法规指南2019.8《中国进出口食品安全法规指南》编写组, 编
食品安全标准2018.卢伟, 总主编
食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编
食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编
食品安全治理蓝皮书2015.6食品安全治理协同创新中心, 主编
食品安全知识手册2006.03浙江省消费者协会, 编
餐饮现场管理食品安全宝典2014.10邵建华, 主编
论食品安全2012.李寿崧, 著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
常见食品安全风险因子速查手册2017.1李忠, 金赫明, 杨俊, 主编
食品安全风险监测工作手册2012.梁春穗, 罗建波, 编著