食品安全标准应用手册2018.9潘红, 孙亮, 主编 食品安全国家标准工作程序手册2012.12食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编著 食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编 食品添加剂技术标准应用手册2005.02《食品添加剂技术标准应用手册》编委会, 编 食品安全标准2018.卢伟, 总主编 食品安全规范手册2009.06《食品安全规范手册》编委会, 编 基层食品安全工作手册2020.国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司, 组织编写 食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编 食品安全标准实施与应用2014.11王竹天, 王君, 主编 食品安全手册2015.4钟海丹, 编著 食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编 食品安全知识手册2009.12首届全国食品安全知识大赛组委会, 编 食品安全标准应用题库2019.2广东省食品药品监督管理局, 编 食品安全实用手册2010.8周渊, 主编 食品安全报道手册2014.蒋昕捷, 等编