质量管理学2011.5程国平, 袁付礼, 主编 质量管理学2011.9蒋腊芳, 宋敏, 主编 质量管理学2004.焦叔斌, 陈运涛, 主编 质量管理学2011.9游浚, 主编 质量管理学2013.6张辉, 司浩婷, 主编 质量管理学2008.12温德成, 李韶南, 主编 质量管理学2017.12袁付礼, 主编 全面推进食品药品质量安全建设实务指导2016.10《全面推进食品药品质量安全建设实务指导》编委会, 编著 质量管理学2003.08尤建新, 张建国, 杜学美, 编著 质量管理学2008.尤建新, 杜学美, 张建同, 编著 质量管理学2010.7全国高等教育自学考试命题研究组, 国试书业, 编著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 质量管理学2010.全国高等教育自学考试命题研究组, 国试书业, 编著 食品质量安全管理2017.6胡克伟, 任丽哲, 孙强, 主编 食品质量安全管理2012.12宁喜斌, 主编