超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究2012.10李晓萍, 著
食品安全与质量控制2016.2褚洋洋, 王莹, 主编
食品安全认证2017.9张妍, 赵欣, 主编
食品质量管理与安全控制2013.易艳梅, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
食品安全与质量控制2015.8尤玉如, 主编
食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编
撬动食品安全管理2020.7道尔（中国）有限公司, 组织编写
食品安全卫生质量管理体系实施指南2006.01季建刚, 编著
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全质量控制与风险监测2013.4李国星, 等主编
食品与食品安全2020.5马娟, 著