分析化学2008.09大连理工大学分析化学教研室, 编著
食品化学2007.07祝美云, 主编
食品化学2004.08夏延斌, 主编
食品化学2012.2赵谋明, 主编
食品化学2014.7汪东风, 主编
食品化学2017.10邵颖, 刘洋, 主编
食品化学2020.7冯凤琴, 主编
食品分析科学2010.12李启隆, 胡劲波, 主编
现代食品分析2012.5高向阳, 主编
食品分析技术2019.7李巧玲, 韩俊华, 主编
食品分析教程2019.11马丽卿, 刘帅, 孙芳, 主编
食品分析与检测技术研究2019.12钟萍, 编著
食品化学2009.01姜发堂等, 主编
食品化学2005.05冯凤琴, 叶立扬, 主编
食品化学2011.4刘邻渭, 主编