食品功能成分的制备及其应用2007.01张美莉, 主编 新型功能材料的制备及应用2016.9尤俊华, 著 绿茶功能成分及开发应用2017.2付海燕, 著 营养功能成分应用指南2010.12杨月欣, 李宁, 主编 血液及其成分的制备与应用2017.5卢少芬, 罗怀雪, 编著 园艺产品功能成分2015.12马兆成, 徐娟, 主编 花生功能成分加工学2010.10杨庆利, 张吉民, 主编 功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编 化妆品天然功能成分2006.08王建新, 编著 蓖麻功能成分提取与分析2015.12穆莎茉莉, 著 稻米功能成分研究与育种2017.3舒小丽, 等编著 农产品功能成分检测技术2010.12赵静, 主编 植物成分功能2004.04谭仁祥, 主编 金黄米抗氧化功能成分的研究2009.06马挺军, 贾昌喜, 著 大豆功能成分开发与利用2019.11左锋, 李丹, 钱丽丽, 宋雪健, 著