无机功能材料的研究及其应用2019.1陈宗璋, 编著
功能材料制备实验2011.6顾大明, 编著
分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用2011.11郑平, 著
膜分离技术食品加工2005.02陈少洲, 陈芳, 主编
面食品改良剂及应用技术2006.09王显伦, 主编
超临界水介质制备能源和环境材料2013.12王建成, 著
现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用2011.1赵杰文, 陈全胜, 林颢, 编著
食品中有害成分化学2005.10汪东风, 主编
食品研究与数据分析2014.11刘魁英, 主编
Link Server及其在AO中的应用2012.5《Link Server及其在AO中的应用》编写组, 编著
液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用2008.02盛龙生, 汤坚, 编著
肉类风味食品用香精的制备与分析2019.8张玉玉, 著
杜仲及丹参功能成分提取及活性研究2018.6李欣, 著
红枣功能性成分2018.3焦中高, 刘杰超, 著
甘蔗源功能成分创新性研究进展2016.3孙健, 何雪梅, 李丽, 主编