舌尖上的新食品2016.1中国农村技术开发中心, 新食品资源健康产业联盟, 编
食品生产企业检验技术大全2015.3广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心, 编
膨化食品发展与质量安全2016.7河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心, 编著
特殊膳食用食品发展与质量安全2018.4河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心, 编著
安全放心的新食品资源2016.1中国农村技术开发中心, 新食品资源健康产业联盟, 编
新产品开发2005.任君卿, 周根然, 张明宝, 编著
新产品开发人员培训与管理教程2004.韩光军, 陈静, 主编
食品科学创新实验技术2013.10牛广财, 主编
食品科学实验技术2012.10敬思群, 主编
基于组织整合视角的新产品开发研究2010.8吴家喜, 著
虚拟产品开发技术2008.03范文慧等, 编著
畜产品加工实验指导2016.9任大喜, 陈有亮, 主编
特殊医学用途配方食品发展与质量安全2017.6河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心, 编著
食品质量与安全检验实验2016.7余以刚, 主编
化工过程开发实验方案导论2015.6谢明和, 等著