中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2017.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》实施指南2016.1国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著
常见食品安全风险因子速查手册2017.1李忠, 金赫明, 杨俊, 主编
食品安全风险监测工作手册2012.梁春穗, 罗建波, 编著
食品安全风险系统性研究2019.12张文胜, 等著
中国食品工业标准汇编2015.6国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2015.11国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
地方政府扰动下的中国食品安全规制问题研究2012.12王彩霞, 著
食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编
食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编
中国食品工业标准汇编2018.12国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南2015.1国家食品安全风险评估中心, 编著
食品安全风险分析理论与应用2019.6张鸿雁, 主编
共治型食品安全风险规制研究2017.戚建刚, 著