中国食品安全发展报告2017.12李锐, 等著 中国食品安全发展报告2013.12吴林海, 王建华, 朱淀, 著 中国食品安全发展报告2017.1尹世久, 等著 食品安全风险评估2017.7杨杏芬, 等编著 食品安全风险交流概论2013.毛群安, 主编 食品安全风险评估2017.7宁喜斌, 主编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 中国食品安全政策法规汇编2014.7《中国食品安全政策法规汇编》编委会, 编 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 国家食品安全风险评估中心年鉴2015.10国家食品安全风险评估中心年鉴编委会, 编 国家食品安全风险评估中心年鉴2014.12《国家食品安全风险评估中心年鉴》编委会, 编 食品安全风险交流方法2012.5(美) 塞尔瑙 (Sellnow,T.L.) , (美) 乌尔默 (Ulmer,R.R.) , (美) 西格 (Seeger,M.W.) , (美) 利特菲尔德 (Littlefield,R.S.) , 编 国家食品安全风险评估中心年鉴2013.12国家食品安全风险评估中心年鉴编委员会, 编 新媒体环境下的食品安全风险交流2016.11佘硕, 著 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编