顺德民本2016.12杨赞民, 著
中国经典菜肴大全2007.07《中国经典菜肴大全》编写组, 编
顺德人文读本2008.09广东省佛山市顺德区教研室《顺德人文读本》编写组, 编
菜肴装饰2014.8李伟, 张琼瑜, 主编
面条伴侣2015.5牛国平, 牛翔, 编著
西式酱料·酱汁1000例2016.1(马来) 娜蒂娅·阿鲁穆加姆, 著
完美西餐“酱”料理2017.12何行记, 著
顺德祠堂图文全集2019.12佛山市顺德区地方志办公室, 主编
张晔健康语录随身查2014.5张晔, 著
面条伴侣2014.1牛国平, 牛翔, 编著
西餐酱汁圣经2017.8丛龙岩, 译
顺德模式2009.08沈涌, 著
人气西餐制作大全2013.5杨进书, 等编著
顺德原生美食2015.7廖锡祥, 著
冷拼制作工艺2015.8张胜来, 刘文勇, 郝志阔, 主编