顺德故事2008.01章新, 梁伟雄, 李健明, 编
寻味顺德2016.5刘硕, 费牖明, 李健明, 廖锡祥, 著
味道·顺德2015.8尤永全, 廖锡祥, 秦勇, 著
中餐冷拼与菜肴盘饰制作2017.6朱洪朗, 主编
顺德自梳女2006.顺德区妇女联合会, 编
人文顺德2010.12赵里平, 主编
顺德转型进行时2011.10中共顺德区委宣传部, 编著
中西烹调技法与菜肴2019.6潘文鑫, 编著
自己动手做美味三明治·汉堡包2011.8杨进书, 魏勇健, 双福, 编著
吐司三明治自己做最好吃2015.6杨桃美食编辑部, 主编
三明治全典2019.9日本柴田书店, 编著
顺德实践2019.9郑永年, 张培发, 著
我爱三明治2015.5(韩) 池银暻, 著
我爱三明治2019.5(韩) 池银暻, 著
三明治教室2018.7(韩) 金胤晶, 著