面包大全2014.7王森, 编著 面包圣手2018.2吴武宪, 著 法国面包教父的面包全集2018.3(法) 菲利普·比戈 (philippe Bigot) , 著 越做越上瘾的美味面包2016.6聪明谷手工教室, 编著 面包人生2008.01(英) 梅尔, (法) 奥泽, 著 幸福的　手作面包2015.6美食生活工作室, 编 “365日”的面包生活2018.(日) 杉洼章匡, 著 面包技法2017.6孙杰, 编著 热销面包2011.1(日) 松原裕吉, 编著 欧式面包2018.4王森, 主编 用面包机做出花样面包2017.6崔文馨, 著 面包制作精选2004.12黎国雄, 编著 天然面包香2011.3独角仙＠蓝色大门, 著 面包教室2010.8黎国雄, 主编 百变面包2008.10邱勇灵, 编著