中式面点制作2009.07高亮, 主编
中式面点师基础2019.3上海青浦初等职业技术学校, 主编
零基础学中式点心随手查2018.5彭依莎, 主编
中式面点制作2013.8孙伟, 主编
中式面点制作2019.4王悦, 主编
中式面点制作教与学2008.11陈怡君, 主编
零基础学会做蛋糕2019.10黎国雄, 主编
零基础学会素描静物2019.8王金, 著
中式面点技艺2014.8河南省职业技术教育教学研究室, 编
中式面点师2012.上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
中式面点技艺2019.6河南省职业技术教育教学研究室, 编
中式面点师2006.中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司, 编
中式面点技术2013.7林丽英, 郭晓海, 主编
中式面点制作2012.5刘曦, 主编
中式面点制作2015.王美, 主编