实用果酒酿造技术2008.04李鹏飞, 编著
传统白酒酿造技术2010.2余乾伟, 编著
黄酒酿造工艺2008.06徐庆裕, 著
白酒生产技术全书1998.10沈怡方, 主编
喝自己酿的啤酒2011.5高岩, 著
漉酒2016.12(韩) 李锡俊, 著
食品检测与分析2016.4李汝珍, 李逢振, 主编
中药分析与检测2015.9时维静, 王甫成, 主编
石油产品分析与检测技术2013.10杜金风, 夏伟, 主编
公差检测与质量分析2014.4孙超, 李英, 编著
营养型低度发酵酒生产技术2004.10李大和, 主编
果酒生产技术2011.1曾洁, 李颖畅, 主编
特色果酒实用加工技术2009.01谢邦祥, 刘波, 编著
黄酒酿造技术2010.9谢广发, 编著
全小麦酿制啤酒技术2008.06韦万根, 主编