酸辣香鲜泰国菜2004.田心莹, 编写
泰国菜品尝与烹制2003.12香港万里机构出版公司, 编
鲜香美味家常菜2012.6夏金龙, 主编
我爱鲜香家常菜2013.12梓晴, 著
鲜香炖菜2006.10牛国平, 牛翔, 编著
麻辣鲜香2014.8瑞雅, 编著
麻辣鲜香！2018.11陈美桥, 著
麻辣鲜香2009.10唐兴宫, 著
鲜香煎2003.11黄春生, 编著
东北鲜族菜2006.05李相庄, 编
活色鲜香2003.09蔡文娟, 编
麻辣鲜香正宗川菜2012.5王其胜, 主编
麻辣鲜香正宗川菜2015.2甘智荣, 主编
鲜香红烧138例2008.09食通天编委会, 编著
鲜咸香辣下饭菜2013.3夏金龙, 主编