酒水与酒吧管理2008.06何立萍, 主编 茶文化·酒文化2009.02刘利生, 主编 唐诗与酒文化2017.10叶清如, 著 潍坊酒文化2012.12王峻, 马光川, 杜娟, 著 杭州酒文化研究2019.9沈珉, 著 泸酒文化图文丛书2015.6虞潜, 编 世界的西凤酒故事2019.8刘公, 编著 酒水服务与管理2014.7郑巍, 叶宏, 主编 酒水服务与管理2019.8林媛媛, 主编 日本酒文化研究述评2018.11吴宦熙, 著 侗族酒文化2017.8宋尧平, 著 中国白酒六十年回顾与展望2016.9赖高淮, 沈鸿林, 著 酒店酒水服务与管理2005.07徐文苑, 编著 酒水服务与管理2017.牟昆, 编著 酒文化意趣2017.4毛克强, 袁平, 著