中国100位质量经理成长之路2016.6QPDCA质量论坛, 主编 餐饮经理经营实战2011.2陈玉伟, 著 新编酒店餐饮管理2004.08蔡万坤, 刘捷, 田彤, 编著 饭店餐饮管理2011.李娉婷, 主编 小酒吧、冷饮店、咖啡店经营问与答2009.9《小酒吧、冷饮店、咖啡店经营问与答》编委会, 编 餐饮进化论2018.1餐饮老板内参, 著 酒店经理管什么2005.邵德春, 著 酒店经理实务全书2009.12赵春辉, 主编 星级酒店工程部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著 酒店与餐饮空间2012.9徐守勤, 姚学莉, 侯薇育, 编译 饭店餐饮标准操作程序即查即用手册2010.1侣海岩, 主编 星级酒店财务部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著 酒店餐饮管理实务2011.7贺湘辉, 徐文苑, 编著 星级酒店餐饮服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 星级酒店前厅部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著