西式糕点制作大全2015.3(英) 阿特金森 (Atkinson,C.) , 著
法国蓝带糕点制作基础2012.1法国蓝带厨艺学院, 编
爱上小西点2004.04赵彬, 编著
法式糕点制作全书2016.12(英) 米里耶勒·瓦莱特, 著
西点工艺2018.1应小青, 主编
西点工艺2015.8车京云, 主编
美味西点120例2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
面包制作技法2014.1犀文图书, 编著
时尚欧点2006.12孟爽, 主编
纽约的味道2013.7(美) 格罗斯曼, 著
秦人秦饼2019.7宿育海, 程鹏, 编著
德国点心大全2017.9日本柴田书店, 主编
简易西式面点2004.06黄倩霞, 编著
香脆·西饼2004.郑燕雪, 著
风筝制作技法2018.1王礼, 著