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舌尖上的西式点心2014.9黎国雄, 主编 美味旅行记2018.11陈珺, 著 戒不掉的法式烘焙2017.6(法) 埃里克·兰拉德, 著 107种西式点心2017.8黎国雄, 主编 5种材料做西点2009.10廖敏云, 著 西点工艺2019.9陈霞, 主编 大师傅教你做西点蛋糕2009.05游纯雄, 王志雄, 著 伦敦的味道2013.7(英) 华西里艾弗, 著 西式面点制作2004.07崔琳等, 编著 人物动物蛋糕制作技巧2010.5刘科元, 编著 中点 西点2018.9高玉才, 编著 西点工艺学2005.03钟志惠, 主编 西式糕点制作大全2010.4(日) 川上文代, 著 西点基础教程2009.05黎国雄, 编著 中西糕点制作技巧2008.汪国君, 编著
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