蛋白质组学实验技术精编2010.10应天翼, 等编著
蛋白质生物化学与生物技术2005.12(爱尔兰) 沃尔什著 (Walsh,G.) , 著
食物蛋白质控制酶解技术2017.12崔春, 编著
蛋白质工程实验指南2011.2(德) 阿尔恩特 (Arndt,K.M.) , 等编著
蛋白质工程学2013.6李维平, 主编
蛋白质计算机模拟2008.02周麟祥, 帅建伟, 编著
蛋白质定向、转运和转位2009.(美) 达尔贝, (瑞典) 范海涅, 主编
DNA蛋白质相互作用2004.06(美) 莫斯 (Moss,T.) , 著
蛋白质结构预测实验指南2010.4岳俊杰, 冯华, 梁龙, 主编
蛋白质物理学25讲2007.05(俄罗斯) 芬克尔斯泰因 (Finkelstein,A.V.) , (俄罗斯) 普季岑 (Ptitsyn,O.B.) , 著
聚酰胺和蛋白质材料2005.03(美) 法内斯托克 (Fahnestook,S.R.) , (德) 斯泰因比歇尔 (Steinbiichel,A.) , 主编
蛋白质双向电泳实验手册2006.01牛屹东等, 编著
蛋白质溶液结构测定方法2010.3刘家福, 主编
聚酰胺和蛋白质材料2004.(美) 法内斯托克 (Fahnestook,S.R.) , (德) 斯泰因比歇尔 (Steinbiichel,A.) , 主编
植物蛋白质分子基础2019.12王丽娜, 主编