蛋白质计算机模拟2008.02周麟祥, 帅建伟, 编著 蛋白质纯化实验方案与应用2010.5吕宪禹, 主编 植物蛋白质组学2009.04阮松林, 马华升, 主编 食品蛋白质科学与技术2019.6李述刚, 邱宁, 耿放, 主编 新型蛋白质饲料开发与利用2006.05计成, 主编 蛋白质结构预测实验指南2010.4岳俊杰, 冯华, 梁龙, 主编 蛋白质物理学25讲2007.05(俄罗斯) 芬克尔斯泰因 (Finkelstein,A.V.) , (俄罗斯) 普季岑 (Ptitsyn,O.B.) , 著 植物蛋白质分子基础2019.12王丽娜, 主编 聚酰胺和蛋白质材料2005.03(美) 法内斯托克 (Fahnestook,S.R.) , (德) 斯泰因比歇尔 (Steinbiichel,A.) , 主编 现代蛋白电泳筛查和诊断的临床应用2019.5沈立松, 路瑾, 主编 蛋白质溶液结构测定方法2010.3刘家福, 主编 聚酰胺和蛋白质材料2004.(美) 法内斯托克 (Fahnestook,S.R.) , (德) 斯泰因比歇尔 (Steinbiichel,A.) , 主编 蛋白质结构模拟与设计2011.1李荣秀, 等编著 蛋白质工程原理及应用2007.08黄耀江, 编著 农业生物蛋白质组学2009.陈捷, 主编