蛋白质组学2009.07李维平, 主编
蛋白质工程2008.汪世华, 主编
蛋白质色谱分离技术2011.1郭立安, 常建华, 编著
蛋白质化学与工艺2012.6陈复生, 郭兴凤, 主编
蛋白质工程2017.1汪世华, 主编
蛋白质与食品加工2019.12(加) 里基·亚达, 主编
蛋白质与酶工程2015.9张德华, 主编
蛋白质结晶新技术2020.11尹大川, 张辰艳, 著
蛋白质组学导论2005.01(美) 利布莱尔, 著
蛋白质工程基础2018.8刘振斌, 张德荣, 主编
蛋白质组学研究2010.5(澳) 威尔金斯 (Wilkins,A.R.) , 等著
蛋白质生物农药2010.6邱德文, 主编
用于蛋白质组学的蛋白质纯化实验指南2004.05(澳) 辛普森 (Simpson,R.J.) , 主编
蛋白质折叠速率与mRNA2016.李瑞芳, 编著
蛋白质结构预测2008.孙向东等, 编著