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苹果、梨、山楂贮运保鲜实用技术2004.05李喜宏等, 编著 果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编 鲜细菜贮藏保鲜和包装技术2008.10王颉, 陈志周, 编著 水果贮运保鲜技术2014.10谭兴和, 主编 北方蔬菜保鲜储运与加工营销2009.04杨治业, 主编 果蔬贮藏保鲜实用技术2014.1杜传来, 张继武, 陈守江, 主编 农产品保鲜加工与贮运实用技术2012.7单体奎, 李桂清, 主编 无公害蔬菜储运、保鲜、加工技术200问2007.12谭维宇, 编 蔬菜保鲜贮藏一本就够2014.4张和义, 原让花, 胡萌潮, 编著 果蔬保鲜贮藏实用技术与配套设施2018.5马岩, 张琦, 著 葡萄贮运保鲜2006.11修德仁等, 编著 蔬菜贮运工培训教材2008.03刘昱佳等, 编著 果蔬保鲜实用技术问答2004.07高海生, 李凤英, 主编 茄果类蔬菜生产实用技术2011.8《茄果类蔬菜生产实用技术》编写组, 编著 蔬菜速冻保鲜技术2010.7李乡状, 编
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