水果蔬菜保鲜实用技术2003.11冯双庆, 赵玉梅, 编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
柿、核桃、板栗贮运保鲜实用技术2004.05李丽秀等, 编著
蔬菜采后保鲜实用技术2010.2张光弟, 朱晓红, 编著
蔬菜调控与保鲜实用技术2007.06王三根, 主编
果蔬物流保鲜技术2008.06关文强等, 编著
海南主要北运蔬菜贮运保鲜技术2010.5窦志浩, 等编著
蔬菜育苗实用技术指南2010.5湖北省科学技术厅, 湖北省农业科学院, 四川省汉源县人民政府, 主编
蒜薹蒜头洋葱贮运保鲜2006.11王善广等, 编著
水果贮运保鲜实用操作技术2015.11王文生, 主编
远洋船舶蔬果保鲜实用技术指南2009.10包骞, 等编著
蔬菜贮藏保鲜2017.8北京教育科学研究院职业教育与成人教育教学研究中心, 组编
水果贮运保鲜技术2013.10王淑贞, 主编
蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治2012.7高海生, 杨晓宽, 主编
桃、李、杏、樱桃贮运保鲜实用技术2004.01王善广等, 主编