营养配餐与设计2009.06张滨, 主编
营养配餐与设计2017.5颜忠, 主编
青少年营养配餐2006.07刘静波, 主编
上班族营养配餐2006.07刘静波, 主编
儿童营养配餐2004.07魏静心, 王涤寰, 主编
营养配餐与设计2010.8王其梅, 主编
营养配餐与设计2014.1王其梅, 主编
膳食营养2012.8徐养鹏, 编著
营养配餐员2003.劳动和社会保障部教材办公室, 组织编写
孕妇营养配餐2004.彭铭泉, 主编
学生营养配餐2003.10阎喜霜, 主编
儿童营养配餐2004.07魏静心, 王涤寰, 主编
婴幼儿营养配餐2006.07刘静波, 主编
营养配餐基本技能2014.王群, 郭迎, 主编
孕妇营养配餐2007.05孙明杰, 袁许斌, 主编