特殊营养学2009.顾景范, 郭长江, 主编 实用营养学2012.3蔡东联, 主编 运动营养学2017.8王广兰, 汪学红, 主编 肽营养学2007.李勇, 主编 动物营养学2011.4周安国, 陈代文, 主编 食品营养学2013.6耿越, 主编 食品营养学2017.7周才琼, 周玉林, 主编 食品营养学2020.11吴朝霞, 李建友, 主编 临床营养学2017.7李博, 孙铮, 主编 食品营养学2019.12孙远明, 柳春红, 主编 食品营养学2020.2张泽生, 主编 动物营养学2020.3陈代文, 余冰, 主编 儿童营养学2010.3冯君, 编著 人类营养学2007.12何志谦, 主编 现代营养学2008.10(美) 鲍曼 (Bowman,B.A.) 等, 著