营养卫生与安全2015.7吴海霞, 主编
营养卫生与安全2020.1许磊, 主编
营养卫生运动2004.05金邦荃, 主编
营养卫生学2005.10蔡东联, 主编
饮食营养卫生与保健2008.07陈玉, 主编
营养卫生与家常烹饪2007.白冰, 主编
微量元素与营养卫生2007.09严文钰, 王光荣, 著
食品营养卫生与健康2016.1王飞生, 主编
食品营养卫生与健康2018.11龚花兰, 主编
烹饪营养卫生学2007.04黄刚平, 主编
烹饪营养卫生学2004.02卢一, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
菜肴基础知识及营养卫生2016.刘军田, 主编
饮食营养卫生的理论与应用2011.8张培茵, 主编
食品营养与卫生安全导论2016.4凌强, 李晓英, 孙延旭, 杨雪欣, 编著