食品卫生与安全2015.王京法, 主编
食品卫生与保健2008.11崔力争, 编著
食品卫生2013.5郑寿贵, 主编
食品卫生与检验2015.12杨柳, 等主编
食品卫生与安全2011.5楼明, 编著
食品卫生与检验2016.2董虎斌, 主编
食品卫生读本2014.8薛琨, 主编
食品卫生2013.4郑寿贵, 编
环境卫生与职业卫生学实习指导2010.唐焕文, 主编
食品营养与卫生安全导论2016.4凌强, 李晓英, 孙延旭, 杨雪欣, 编著
食品卫生与检验2006.12张佣军, 主编
食品卫生检验2015.7王长远, 姚笛, 主编
食品卫生与安全2016.12张娜, 车会莲, 主编
食品营养与卫生安全管理2017.10雷铭, 冉小峰, 编著
现代营养与食品安全学2005.郭俊生, 主编