兔产品加工新技术2013.1王丽哲, 黄明, 阎英凯, 主编
畜产品加工原理与技术2013.12冯彩平, 著
畜产品加工实用技术2014.9李文华, 焦镭, 主编
猪产品加工新技术2013.1岑宁, 葛正广, 编著
农产品深加工技术2007.胡小松, 吴继红, 主编
龙江地产农产品加工技术2013.1关海宁, 刁小琴, 编著
现代养殖技术及产品加工2017.11于勇, 主编
农产品深加工技术2008.09王济昌, 编著
特色畜产品加工2010.7农业部农村社会事业发展中心, 组编
农产品加工致富400法2011.12郭顺堂, 张敏, 主编
菇菌反季节栽培新技术2016.3严泽湘, 主编
中国农产品加工业重点行业研究报告2015.12农业部农产品加工局, 农业部规划设计研究院, 编著
中国农产品加工业重点行业研究报告2016.12农业部农产品加工局, 农业部规划设计研究院, 编著
新编蘑菇高产栽培与加工2009.12王玉华, 编著
畜产品加工30法2004.01包怡红, 编著