荔枝、龙眼、杧果采后处理与贮运保鲜技术2007.08苏伟强等, 编
水果保鲜与加工2004.吴锦铸等, 编著
荔枝 龙眼病虫害绿色防控彩色图谱2019.7陈炳旭, 等编著
蔬菜保鲜与加工2004.邓义才, 吴锦铸, 编著
水产食品加工与保鲜2020.7马华威, 陈秀荔, 主编
果品保鲜加工2015.12鲁墨森, 等编著
荔枝龙眼病虫害防治图谱1999.黄云霞等, 编写
荔枝良种及栽培技术2007.04赖钟雄, 著
肉类初加工及保鲜技术2003.04杨富民, 主编
荔枝、龙眼病虫害防治图谱2003.06刘志诚, 李敦松, 刘建峰, 编著
畜禽产品保鲜与加工2004.韩刚, 段杉, 编著
荔枝龙眼病虫害防治彩色图说2003.黄德炎等, 编著
增城荔枝2018.5廖美敬, 主编
荔枝龙眼病虫害诊断与防治原色图谱2004.03占志雄, 主编
大豆及豆类保鲜与加工技术2008.07李喜宏等, 编著