餐饮服务单位食品安全管理人员培训教材2012.3国家食品药品监督管理局食品安全司, 国家食品药品监督管理局高级研修学院, 组织编写
基于企业诚信视角的食品安全管制问题研究2014.3周小梅, 等著
食品安全2012.8法律出版社法规中心, 编
食品安全监管执法指南2015.7库博雷克公共管理咨询, 著
保健食品安全监管实务2017.6汪杨, 主编
食品安全2010.3法律出版社法规中心, 编
食品安全监管快速检测指南2008.04国家工商行政管理总局, 消费者权益保护局, 编
食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编
餐饮服务食品安全技术监督2013.1国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修学院, 组织编写
中国食品安全规制主体行为与规制有效性研究2018.8齐文浩, 著
食品质量安全监管理论与实践问题研究2019.9裴金金, 著
食品安全与健康2012.5李穆, 编著
食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著
食品安全与健康2016.11许兰娟, 李甲亮, 主编
食品安全与综合防控2015.7桑向来, 梁效成, 主编