食品安全标准2018.卢伟, 总主编
食品安全有关理论与政策问题研究2018.1蔡岩兵, 著
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
非传统食品安全及应对策略2020.4《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
食品安全监管中的博弈与协调2009.9詹承豫, 著
非传统食品安全及应对策略2019.12《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编
食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全规范手册2009.06《食品安全规范手册》编委会, 编
画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编
食品药品安全与监管政策研究报告2009.03上海市食品药品安全研究中心, 编
食品药品安全与监管政策研究报告2008.04上海市食品药品安全研究中心, 编
健康中国与食品安全2017.曾祥华, 主编
膳食搭配与食品安全管理指导研究2020.3夏山丁, 著
餐饮卫生与食品安全2016.谭兴勇, 金声琅, 杜密英, 主编