花生仁果仁食品加工大全2009.04崔伏香, 刘玺, 朱维军, 编著 数控加工技术2016.4葛新峰, 张保生, 主编 功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编 食品加工技术2008.07李秀娟, 主编 特种加工技术2020.8孟鑫沛, 主编 乳品加工技术2006.05陈志, 主编 特种加工技术2015.1白基成, 郭永丰, 杨晓冬, 主编 特种加工技术2017.3朱派龙, 等编著 乳品加工技术2008.02蔡健, 常锋, 主编 现代加工技术及实用案例2019.11马慧斌, 黄建文, 著 特种加工技术2017.3周旭光, 主编 特种加工技术2010.12周旭光, 主编 特种加工技术2013.8李蕾, 主编 特种加工技术2014.8张世凭, 主编 食品微波加工技术2008.08(英) 舒伯特 (Schubert,H.) , (英) 雷吉尔 (Regier,M.) , 著