脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究2019.11周浩宇, 周海旭, 李波, 著 多不饱和脂肪酸2018.10刘志国, 刘烈炬, 著 多不饱和脂肪酸的制备及应用2018.12郭剑霞, 著 神奇的欧米伽-3脂肪酸2016.8曾晓飞, 编著 反式脂肪酸2015.7武彦文, 主编 不饱和脂肪酸与现代文明疾病2012.9库宝善, 编著 不饱和脂肪酸与现代文明疾病2006.06库宝善, 编著 微生物聚羟基脂肪酸酯2014.6陈国强, 魏岱旭, 编著 鲤鱼HUFA合成关键基因的研究2018.8任洪涛, 著 花生四烯酸新型生产技术研究2015.7于长青, 陈洪生, 张丽媛, 著 脂肪酶与手性拆分2020.6熊健, 陈雅维, 著 ω-3系列脂肪酸的研究2014.6王永奇, 王威, 著 脂肪酶催化反应化学2017.9辛嘉英, 等编著 神奇的救命脂肪酸欧咪伽-32007.08陈其福, 曾晓飞, 主编 微生物脂肪酸生态学2011.8刘波, 著