翻糖蕾丝蛋糕2017.3(英) 佐伊·克拉克, 著
裱花蛋糕&翻糖蛋糕2014.2王森, 编著
翻糖蛋糕制作技术2014.8梁建秀, 郭杰, 季俊飞, 主编
超可爱翻糖蛋糕2015.12王森, 主编
甜美翻糖蛋糕&饼干2015.9(日) 森有纪子, 著
图解翻糖蛋糕制作技艺2018.3王波, 主编
甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕2014.3王森, 主编
翻糖蛋糕&饼干制作入门2015.5王森, 主编
翻糖蛋糕&饼干制作入门2013.8王森, 主编
翻糖花卉2019.9(英) 佩姬·波尔申 (Peggy Porschen) , 著
魅力翻糖2020.5(意) 卡洛斯·利斯凯奇 (Carlos Lischetti) , 著
爱上翻糖烘焙2014.9翻糖MM, 著
翻糖2015.5曹继桐, 著
唯美翻糖2015.11王森, 主编
跟着大师学翻糖2017.1周毅, 主编