食品安全文化2014.(美) 扬纳斯 (Yiannas,F.) , 著
食品安全实验2017.11车会莲, 陈晶瑜, 主编
食品安全治理新格局2018.12张守文, 著
确保食品安全2019.10中国言实出版社, 编
食品安全事件管理2015.6张志健, 主编
膳食搭配与食品安全管理指导研究2019.12夏山丁, 编著
食品安全应急管理2012.4唐书泽, 主编
食品安全风险警示制度研究2019.11徐信贵, 等著
食品安全学2016.5纵伟, 主编
食品安全学2015.11王硕, 王俊平, 主编
食品安全学2016.7丁晓雯, 柳春红, 主编
食品安全概论2011.6陈辉, 主编
食品安全学2014.9侯红漫, 主编
食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编
食品安全学2019.12曾绍校, 宁喜斌, 黄现青, 主编