食品安全常识2012.1李国光, 梅旭辉, 主编
食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编
食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
画说食品安全2015.8佟宝钢, 主编
食品安全知识2015.8昆明市科学技术局, 编
食品安全常识2018.12滕兴亮, 主编
城乡食品安全2018.8李诚, 柳春红, 主编
基于食品安全规制均衡视角的食品安全监管研究2019.9张向荣, 著
膳食搭配与食品安全管理指导研究2020.3夏山丁, 著
食品安全导论2015.1张志健, 主编
食品安全基础知识2013.1国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修学院, 组织编写
画说食品安全2017.12徐新民, 主编
食品安全判例研究2019.9阮赞林, 等编著
食品安全导论2012.2傅维, 主编
食品安全管理基础2016.11黄小祥, 熊海容, 覃瑞, 主编