粤式点心制作2020.4康有荣, 郭玉华, 梁玉婷, 彭文雄, 编著
粤式点心制作技术2013.5康有荣, 郭玉华, 梁玉婷, 彭文雄, 编著
粤式点心基础2013.6张霞, 李永军, 编著
粤式点心基础2020.4李永军, 张霞, 编著
点心制作2004.毛国跃, 编
特色点心制作技艺2020.4陈黎, 主编
中式点心制作基础2017.7独角仙, 编著
广东点心制作技术2020.8王晓强, 编著
西点制作精选2004.12黎国雄, 编著
中式点心制作2018.6张桂芳, 主编
休闲小点心制作2013.10孙炜, 双福, 主编
盘饰点心制作精选2009.06王兆勋, 著
广东点心制作大全1994.12帅昆, 帅锡年, 整理
粤式风味家常菜制作2014.5陈少勇, 主编
西点塔派DIY2005.11林品莹, 编著