解读土楼2009.05廖冬, 何贝莉, 编著 行走土楼2007.09何余, 主编 客家菜　好味道2011.4曾远波, 编著 闽台（客家）情2005.10客家文化论坛组织, 客家文化研究会, 编 客家情　中国梦2015.7福建客家研究院, 编 客家传统社会2005.(法) 劳格文, 主编 土楼旧事2013.5张羡尧, 著 客家文化大观2003.08冯秀珍, 编著 土楼2005.07何葆国, 著 客家文化大观2003.冯秀珍, 著 土楼2005.林嘉书, 著 闽西客家外迁研究文集2013.12闽西客家联谊会, 编 闽粤风味土菜2007.01陈忠明, 主编 拿手宴客家常菜2014.1《新派家常菜》编委会, 编著 闽西客家大典2010.7曾耀东, 傅德露, 高晓斌, 主编