蛋糕教室2011.4许正忠, 林倍加, 著 人物动物蛋糕制作技巧2010.5刘科元, 编著 番薯·南瓜·栗子点心DIY2010.5(日) 信太康代, 著 轻食小茶饼2008.10黄盈莹, 编著 曾美子的黄金比例蛋糕2009.01曾美子, 著 一学就会的家常面点主食2009.05北京日知图书有限公司, 编 美味烤点心2009.02日本靓丽社, 组织编写 健康美味素糕点2012.8大爱电视台, 著 弓田亨的法式点心2014.9(日) 公田亨, 著 藤田千秋的咸贝果和甜贝果2013.10(日) 藤田千秋, 著 甜蜜时光2014.5(加) 燕娜, 著 西式面点工艺与实训2014.7云雅光, 池永红, 主编 第一次做手工点心2013.1(日) 大濑由生子, 著 吉川老师的无黄油派和挞2015.12(日) 吉川文子, 著 西点制作技法2014.1犀文图书, 编著