店店为赢2007.04陈建明, 编著 在家做豆腐、豆浆、豆花2013.9汉竹, 主编 豆腐与威士忌2016.6(日) 野岛刚, 著 豆腐块2015.10游之升, 著 王致和2021.1张永和, 张婧, 著 东方奶酪传奇2018.12姜波, 主编 温柔的豆腐2012.12(日) 山崎理绘子, 著 可爱的豆腐2018.4陈小庆, 著 文人品豆腐2007.金实秋, 主编 河舒豆腐2013.6史策, 主编 豆腐匠哲学2013.6(日) 小津安二郎, 著 开店管店旺店2009.03肖晓春, 著 河舒豆腐2013.4史策, 主编 山水豆腐2019.11王月山, 著 温柔的豆腐2012.12(日) 山崎理绘子, 著