饭店管理概论2008.10牟昆, 王林峰, 主编
饭店管理概论2007.12蒋丁新, 主编
饭店管理概论2008.01柏杨, 主编
饭店管理概论2006.10初晓恒, 章平, 何君杰, 主编
饭店管理概论2010.9蒋丁新, 主编
饭店管理概论2008.02范运铭, 主编
饭店管理概论2008.11王秀荣, 宋大为, 主编
现代饭店管理1998.聂明林, 杨啸涛, 主编
现代饭店管理2003.04海萌辉, 郭琰, 编著
现代饭店管理2007.12郑向敏, 编著
现代饭店管理2011.7朱承强, 编著
现代饭店管理2010.3邹益民, 主编
现代饭店管理2008.07尹华光, 主编
现代饭店管理2015.3秦远好, 主编
现代饭店管理2010.7李辉作, 主编